Tag Archives: پلو

ساطری پلو؛ غذای محلی خراسان


در این بخش از آموزش آشپزی طرز تهیه یک غذای محلی خوشمزه را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. این غذا، یک پلوی خوشمزه با هویج و گوشت چرخ‌کرده و از غذا‌های محلی استان خراسان است. با ما همراه باشید.

ساطری پلو؛ غذای محلی خراساندر این بخش از آموزش آشپزی طرز تهیه یک غذای محلی خوشمزه را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. این غذا، یک پلوی خوشمزه با هویج و گوشت چرخ‌کرده و از غذا‌های محلی استان خراسان است. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

  • برنج ۳.۵ پیمانه
  • هویج ۳۰۰ گرم
  • گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
  • پیاز متوسط ۱ عدد
  • کشمش پلویی ۱ پیمانه
  • زعفران آب کرده ۱ پیمانه
  • روغن به مقدار لازم

ساطری پلو؛ غذای محلی خراسان
طرز تهیه:

  1. ابتدا برنج را كه از قبل خیس كرده‌ایم، آبكشی كرده و كنار می گذاریم. سپس هویج‌ها را خلالی خرد كرده و تفت می‌‌دهیم. گوشت را نیز با یك عدد پیاز رنده شده مخلوط و به شكل كوفته ریزه‌های كوچك درست كرده و سرخشان می‌‌كنیم.
  2. آنگاه كشمش‌های شسته شده را تفت داده و تمام مواد تفت داده شده را با هم مخلوط كرده. (البته اگه خواستیم مقداری از هر کدوم از مواد رو کنار بزاریم برای تزئین غذا.)
  3. و نیمی از زعفران آب كرده را به آن اضافه می‌‌كنیم. در مرحله بعد، در قابلمه مورد نظر كمی از برنج آبكشی ریخته و روی آن مقداری از مواد آماده شده را می‌‌ریزیم، این كار را لایه‌لایه تكرار می‌‌كنیم تا برنج و مواد تمام شود،
  4. سپس روی آن مابقی زعفران را ریخته و می‌‌گذاریم برنج دم بكشد. در مرحله آخر‌، هنگامی كه برنج دم كشید، روی آن روغن گرم شده را ریخته و در ظرف مورد نظر می‌‌كشیم.


شور ماهی پلو، غذای خوشمزه بوشهری ها


شور ماهی پلو، غذای خوشمزه بوشهری هاشور ماهی پلو یکی از غذاهای محلی کشور عزیزمان است که متعلق به بوشهر می باشد.طرز تهیه را در ادامه مشاهده کنید.

مواد لازم

ماهی شور ۱ عدد
کشمش ۲ پیمانه
گرد لیمو ۱ قاشق سوپ خوری
زردچوبه ۱ قاشق چای خوری
پیاز (سرخ شده) ۱ قاشق سوپ خوری
شوید (اختیاری به صورت ساطوری) ۲۰۰ گرم
برنج ۳ لیوان

شور ماهی پلو بوشهری

طرز تهیه:

۱٫ ابتدا ماهی را حداقل ۳ ساعت در آب سرد بخوابانید تا شوری آن گرفته شود و در این مدت چند بار آب آن را عوض كنید، سپس ماهی را تمیز كرده و تكه‌تكه كنید و در آب‌كش بگذارید.

۲٫ برنج را با كره به صورت كته یا آب‌كش بپزید. روغن را در تابه ریخته و ماهی را سرخ كنید. كشمش پاك كرده و شسته را به ماهی اضافه كنید و كمی سرخ كنید.

۳٫ پیازداغ ، زردچوبه، فلفل و پودر لیموعمانی را به ماهی و كشمش اضافه كنید و ماهی را به صورت جداگانه با پلو سرو كنید.

سایر نکات

اگر دوست دارید به برنج شوید هم اضافه كنید.در این صورت ماهی را بعد از شستن داخل برنج در حال جوش بیندازید و وقتی كمی جوش زد آن را برداشته و پوستش را جداكنید و خرد كرده و به همراه كشمش و بقیه مواد سرخ كرده و به برنج اضافه كرده و بعد دم بیندازید. می‌توانید ماهی و كشمش را موقع كشیدن برنج لابه‌لای آن بگذارید و دم كنید.

پاپیون


شور ماهی پلو؛ شام شب عید بوشهری‌ها


وب سایت سرآشپز پاپیون: شور ماهی پلو یکی از غذاهای محلی کشور عزیزمان است که متعلق به بوشهر می باشد.طرز تهیه را در ادامه مشاهده کنید.

مواد لازم

ماهی شور ۱ عدد
کشمش ۲ پیمانه
گرد لیمو ۱ قاشق سوپ خوری
زردچوبه ۱ قاشق چای خوری
پیاز (سرخ شده) ۱ قاشق سوپ خوری
شوید (اختیاری به صورت ساطوری) ۲۰۰ گرم
برنج ۳ لیوان

شور ماهی پلو بوشهری

طرز تهیه:

۱٫ ابتدا ماهی را حداقل ۳ ساعت در آب سرد بخوابانید تا شوری آن گرفته شود و در این مدت چند بار آب آن را عوض كنید، سپس ماهی را تمیز كرده و تكه‌تكه كنید و در آب‌كش بگذارید.

۲٫ برنج را با كره به صورت كته یا آب‌كش بپزید. روغن را در تابه ریخته و ماهی را سرخ كنید. كشمش پاك كرده و شسته را به ماهی اضافه كنید و كمی سرخ كنید.

۳٫ پیازداغ ، زردچوبه، فلفل و پودر لیموعمانی را به ماهی و كشمش اضافه كنید و ماهی را به صورت جداگانه با پلو سرو كنید.

سایر نکات

اگر دوست دارید به برنج شوید هم اضافه كنید.در این صورت ماهی را بعد از شستن داخل برنج در حال جوش بیندازید و وقتی كمی جوش زد آن را برداشته و پوستش را جداكنید و خرد كرده و به همراه كشمش و بقیه مواد سرخ كرده و به برنج اضافه كرده و بعد دم بیندازید.

می‌توانید ماهی و كشمش را موقع كشیدن برنج لابه‌لای آن بگذارید و دم كنید.


دستور پخت میگو پلو


دستور پخت میگو پلو جنوبیمیگو پلو یک غذای خوشمزه و محبوب جنوبی است که به مدل های مختلف تهیه می‌شود. در این مطلب یک نوع طرز تهیه این غذای لذیذ را آورده ایم.

مواد مورد نیاز:

  • برنج (خیس شده): ۶ پیمانه
  • میگو (پاک شده): ۴۵۰ گرم
  • پیاز (ریز خردشده): ۱ عدد
  • گوجه فرنگی: ۲۰۰ گرم
  • سیر (له شده): ۱ حبه
  • رب گوجه فرنگی: ۱ ق س
  • فلفل دلمه ای رنگی (نگینی خردشده): ۱ عدد
  • تخم مرغ: ۴ عدد
  • پیازچه (خردشده): ۲ ساقه
  • نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
  • کره: ۲۰۰ گرم

 

 میگو پلو

روش پخت:

۱٫ برنج (از ۲ ساعت قبل همراه با آب و نمک خیس شده) را داخل قابلمه ای به جوش آورده و آبکش کنید.

۲٫ پیاز را به همراه کره درون تابه ای تفت دهید تا سبک شود.

 

۳٫ بعد پوست گوجه فرنگی را بگیرید و نگینی خرد کنید.

 

۴٫ سپس آن را همراه با سیر به پیاز اضافه کنید تا سرخ شود.

 

۵٫ بعد رب گوجه فرنگی را به آن بیفزایید و کمی تفت دهید.

۶٫ میگو و فلفل دلمه ای را به سس گوجه اضافه کنید.

۷٫ برنج را به مواد بیفزایید و مخلوط کنید. بعد آن را با حرارت ملایم کمی سرخ کنید تا برنج رنگ مواد را به خود بگیرد. سپس به همراه یک دوم پیمانه آب بگذارید تا دم بکشد.

۵٫ تخم مرغ را جداگانه درون ظرفی به همراه نمک و فلفل سیاه نیمرو کرده، بعد خرد کنید.

۶٫ پلوی آماده شده را درون ظرفی بریزید. بعد تخم مرغ خردشده و پیازچه را روی آن ریخته و سرو کنید.

 

وب سایت دونفره


دستور پخت میگو پلو جنوبی


دستور پخت میگو پلو جنوبیمیگو پلو یک غذای خوشمزه و محبوب جنوبی است که به مدل های مختلف تهیه می‌شود. در این مطلب یک نوع طرز تهیه این غذای لذیذ را آورده ایم.

مواد مورد نیاز:

  • برنج (خیس شده): ۶ پیمانه
  • میگو (پاک شده): ۴۵۰ گرم
  • پیاز (ریز خردشده): ۱ عدد
  • گوجه فرنگی: ۲۰۰ گرم
  • سیر (له شده): ۱ حبه
  • رب گوجه فرنگی: ۱ ق س
  • فلفل دلمه ای رنگی (نگینی خردشده): ۱ عدد
  • تخم مرغ: ۴ عدد
  • پیازچه (خردشده): ۲ ساقه
  • نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
  • کره: ۲۰۰ گرم

 

 میگو پلو

روش پخت:

۱٫ برنج (از ۲ ساعت قبل همراه با آب و نمک خیس شده) را داخل قابلمه ای به جوش آورده و آبکش کنید.

۲٫ پیاز را به همراه کره درون تابه ای تفت دهید تا سبک شود.

 

۳٫ بعد پوست گوجه فرنگی را بگیرید و نگینی خرد کنید.

 

۴٫ سپس آن را همراه با سیر به پیاز اضافه کنید تا سرخ شود.

 

۵٫ بعد رب گوجه فرنگی را به آن بیفزایید و کمی تفت دهید.

۶٫ میگو و فلفل دلمه ای را به سس گوجه اضافه کنید.

۷٫ برنج را به مواد بیفزایید و مخلوط کنید. بعد آن را با حرارت ملایم کمی سرخ کنید تا برنج رنگ مواد را به خود بگیرد. سپس به همراه یک دوم پیمانه آب بگذارید تا دم بکشد.

۵٫ تخم مرغ را جداگانه درون ظرفی به همراه نمک و فلفل سیاه نیمرو کرده، بعد خرد کنید.

۶٫ پلوی آماده شده را درون ظرفی بریزید. بعد تخم مرغ خردشده و پیازچه را روی آن ریخته و سرو کنید.

 

وب سایت دونفره


دستور پخت میگو پلو جنوبی


مجله سرآشپز: میگو پلو یک غذای خوشمزه و محبوب جنوبی است که به مدل های مختلف تهیه می‌شود. در این مطلب یک نوع طرز تهیه این غذای لذیذ را آورده ایم.

مواد مورد نیاز:

  • برنج (خیس شده): ۶ پیمانه
  • میگو (پاک شده): ۴۵۰ گرم
  • پیاز (ریز خردشده): ۱ عدد
  • گوجه فرنگی: ۲۰۰ گرم
  • سیر (له شده): ۱ حبه
  • رب گوجه فرنگی: ۱ ق س
  • فلفل دلمه ای رنگی (نگینی خردشده): ۱ عدد
  • تخم مرغ: ۴ عدد
  • پیازچه (خردشده): ۲ ساقه
  • نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
  • کره: ۲۰۰ گرم

 

 میگو پلو

روش پخت:

۱٫ برنج (از ۲ ساعت قبل همراه با آب و نمک خیس شده) را داخل قابلمه ای به جوش آورده و آبکش کنید.

۲٫ پیاز را به همراه کره درون تابه ای تفت دهید تا سبک شود.

 

۳٫ بعد پوست گوجه فرنگی را بگیرید و نگینی خرد کنید.

 

۴٫ سپس آن را همراه با سیر به پیاز اضافه کنید تا سرخ شود.

 

۵٫ بعد رب گوجه فرنگی را به آن بیفزایید و کمی تفت دهید.

۶٫ میگو و فلفل دلمه ای را به سس گوجه اضافه کنید.

۷٫ برنج را به مواد بیفزایید و مخلوط کنید. بعد آن را با حرارت ملایم کمی سرخ کنید تا برنج رنگ مواد را به خود بگیرد. سپس به همراه یک دوم پیمانه آب بگذارید تا دم بکشد.

۵٫ تخم مرغ را جداگانه درون ظرفی به همراه نمک و فلفل سیاه نیمرو کرده، بعد خرد کنید.

۶٫ پلوی آماده شده را درون ظرفی بریزید. بعد تخم مرغ خردشده و پیازچه را روی آن ریخته و سرو کنید.


دو قاطی پلو که تا پایان عمر حتما باید بخورید


مجله آشپزی مثبت – اكرم عسگري: قاطی پلو یکی از غذاهای مورد علاقه مادران است که همیشه دوست دارند آن را درست کنند. به دلیل اینکه هرچه دلشان بخواهد در آن می ریزند. اما قاطی پلو هم قوانین خاص خودش را دراد. در این مطلب طرز تهیه دو قاطی پلو که حتما باید در طول عمرتان امتحان شان کنید را آموزش داده ایم.


تاک پلو


مواد لازم:

  • ۴۰۰ گرم برگ‌مو
  • ۳ پيمانه برنج
  • ۸ عدد فيله مرغ
  • ۱ ق‌س گرد غوره
  • ۱ عدد پياز
  • ۱ ق‌چ سوياسس
  • ۱ پيمانه روغن
  • ۱ ق‌م زعفران
  • ۱ ق‌چ پودر خردل
  • نمك و فلفل به ميزان لازم


دو پلوی مخلوطی که تا پایان عمر حتما باید بخورید


طرز تهیه:

۱٫ برنج را پاك كرده، بشوييد و با مقداري آب و نمك به مدت دو ساعت خيس كنيد.

۲٫ در يك كاسه سوياسس را با پودر خردل و نمك و فلفل مخلوط كنيد. سپس پياز را  ريز خرد كرده و به كاسه اضافه كنيد. زعفران را به مقدار دلخواه با آب جوش مخلوط كرده و به مواد  اضافه كنيد.

۳٫ فيله‌هاي مرغ را هم به كاسه اضافه كرده و خوب با مواد مخلوط كنيد تا همه جاي فيله‌ها مزه‌دار شود. در ظرف را پوشانده و به مدت يك ساعت در يخچال قرار دهيد.

۴٫ حالا قابلمه‌اي را آب كرده و روي حرارت بگذاريد. آب كه جوش آمد برنج را از آبي كه در آن خيسانده بوديد خارج كرده به آب جوش اضافه كنيد. برگ مو را خرد كرده و بعد از يكي دو دقيقه به برنج در حال جوش بيفزاييد.

۵٫ برنج و برگ مو را كه نرم شدند آبكش كنيد. در قابلمه‌اي مناسب كمي روغن ريخته، ته‌ديگ دلخواه را بچينيد و برنج را در قابلمه بريزيد.

نكته: دقت كنيد كه در موقع ريختن برنج و برگ مو در قابلمه، لابه‌لاي آن مقداري گرد غوره بپاشيد.

۶٫ حالا قابلمه را روي حرارت ملايم گذاشته و به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقيقه دم كنيد.

۷٫ تا برنج دم مي‌كشد فيله‌هاي مرغ را از يخچال بيرون بياوريد. در تابه‌اي مقداري روغن ريخته و فيله‌ها را در روغن سرخ كنيد. مي‌توانيد براي پخت كامل فيله‌ها مقدار خيلي كمي آب ريخته و مدتي در ظرف را ببنديد.

۸٫ برنج را بعد از دم كشيدن در ظرف دلخواه كشيده و با فيله‌هاي مرغ تزئين كنيد.

يه جور ديگه

به جاي مرغ از گوشت ماهيچه‌ گوسفندي هم مي‌توان استفاده كرد.



ته‌چين هويج


مواد لازم:

  • ۵۰۰ گرم هويج
  • ۳۰۰ گرم فيله مرغ
  • ۳ پيمانه برنج
  • ۳ عدد زرده تخم‌مرغ
  • ۴ ق‌س ماست پرچرب
  • ۲ ق‌س زعفران دم‌كرده
  • ۱ ق‌م دارچين
  • ۱ عدد پياز
  • نمك و فلفل به ميزان لازم
  • روغن مايع مقداري
  • ۱ ق‌م زردچوبه
  • ۵۰گرم كره


دو پلوی مخلوطی که تا پایان عمر حتما باید بخورید


طرز تهیه:

۱٫ برنج را شسته، در كاسه با مقداري آب و نمك خيس كنيد. هويج‌ها را پوست گرفته ،بشوييد و خلالي خرد كنيد، در تابه‌اي مقداري روغن ريخته و روي حرارت بگذاريد. خلال‌هاي هويج را در روغن سرخ كنيد و بعد از روغن درآورده و كناري بگذاريد.

۲٫ پياز را پوست گرفته، خلالي خرد كرده و  در روغن سرخ كنيد. فيله‌هاي مرغ را به قطعات ريز برش بزنيد، به تابه پيازها اضافه كنيد و تفت دهيد.

۳٫ براي مزه‌دار شدن مرغ به آن نمك، فلفل و زردچوبه اضافه كرده و خوب سرخ كنيد. در آخر كمي زعفران دم‌كرده افزوده، حرارت را كم كنيد و در تابه را بگذاريد تا بپزند.هويج را هم به تابه مرغ در حال پخت اضافه كنيد. در صورت نياز به اندازه نيم‌پيمانه آب اضافه كنيد و در تابه را بگذاريد.

۴٫ برنج را داخل آب جوش ريخته و طبق معمول آبكش كنيد. در كاسه‌اي مناسب زرده های تخم‌مرغ را ريخته و با چنگال كمي هم بزنيد. زعفران دم‌كرده و ماست را اضافه كرده و مخلوط كنيد. مايه ته‌چين آماده است.

۵٫ برنج را داخل مايه ته‌چين ريخته و خوب مخلوط كنيد. تابه‌اي كه مي‌خواهيد ته‌چين را در آن بپزيد چرب كنيد. نيمي از مايه برنج را در تابه ريخته و با پشت قاشق فشرده و يك‌دست كنيد.

۶٫ مرغ و هويج را روي لايه اول برنج ريخته و پهن كنيد تا همه سطح برنج را بپوشاند. مقداري دارچين روي مرغ و هويج بپاشيد. حالا نوبت مابقي برنج آغشته به مايه ته‌چين است. آن را روي بقيه مواد ريخته و با پشت قاشق يكدست و كمي فشرده كنيد.

۷٫ تابه را روي حرارت ملايم گذاشته و با ته چنگال در برنج چند سوراخ ايجاد كنيد. كره را آب كرده و روي ته‌چين بريزيد، حالا در تابه را گذاشته و اجازه دهيد ته‌چين دم بكشد. بعد از دم كشيدن، ته‌چين را در يك سيني يا ديس مناسب سر و ته كرده، برش زده و سرو كنيد.


شیرین پلو با مرغ، غذای اعیانی


وب‌سایت ایران کوک: امروز برای کسانی که عاشق غذاهای شیرین هستند یک پیشنهاد عالی داریم. برای ناهار امروز شیرین پلو را به شما پیشنهاد می کنیم. جز اینکه غذای فوق العاده خوشمزه ای است، در دسته غذاهای اعیانی هم قرار میگیرد.

مواد لازم:

  •     برنج ۱ کیلو
  •     مرغ ۱٫۵ کیلو
  •     خلال بادام ۱۰۰ گرم
  •     خلال پسته ۵۰ گرم
  •     خلال پرتقال ۵۰۰ گرم
  •     شکر ۱ کیلو
  •     زعفران سائیده ۱ قاشق مرباخوری
  •     روغن ۱۵۰ گرم
  •     پیاز متوسط خرد شده ۲ عدد
  •     نمک و زردچوبه

شیرین پلو با مرغ، غذای اعیانی

طرز تهیه:

    ۱- پوست پرتقال ریز شده را دو بار در آب بجوشانید. سپس چند بار در آب سرد بخیسانید و هربار آب آن را عوض کنید.

    ۲-در یک قابلمه ۳ لیوان آب را همراه با شکر بجوشانید. سپس خلال های پرتقال را درون آبجوش بریزید و بجوشانید تا شیرین شوند.

    ۳- برنج را خیس کنید.

   ۴-  ۳ قاشق روغن در یک قابلمه متوسط بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. پیازها را درون روغن کمی تفت داده و سرخ کنید. تکه های مرغ را درون پیاز ها بریزید و کمی تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند. سپس کمی نمک و زرد چوبه و ۱ لیوان آب اضافه کنید و بگذارید تا مرغ بپزد.

   ۵-  آب مرغ را صاف کنید و نصف لیوان از آن را با ۲ قاشق روغن، یک ملاقه از آب خلال و زعفران سائیده شده مخلوط کنید.

    ۶- استخوانهای مرغ را بگیرید و گوشت آن را قطعه قطعه کنید. برنج را آبکشی کنید.

   ۷-  قابلمه پخت شیرین پلو را حاضر کنید و کف آن را ۳ قاشق روغن و ۱/۲ لیوان آب بریزید. نصف برنج را داخل قابلمه ریخته و به ترتیب خلال پرتقال و نصف خلال بادام را روی برزنج بریزید. کمی برنج روی خلالها ریخته و قطعات مرغ را روی آن قرار دهید. برنج باقی مانده را روی مرغها بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.

   ۸- هنگامی که برنج عرق کرد مخلوط اب مرغ آماده شده از قبل را روی برنج بدهید و برنج را دم کنید. برای تزئین برنج هنگامی که برنج را در دیس کشیدید، کمی خلال پسته روی آن بریزید و کمی کره ذوب شده روی آن قرار دهید تا طعم بهتری داشته باشد. همچنین از هویج هم می توانید استفاده کنید.


ساندویچ دوروم، پلو و کوفته


ماهنامه سفره ایرانی – بیتا منوچهری: این کوفته‌های گوشت را به‌صورت ساندویچ، به همراه سالاد یا ماست میل می‌کنند.

میزان سرو: ۲ الی ۴ نفر

مواد لازم:

  • نان لواش: ۲ عدد
  • برنج: یک پیمانه
  • گوجه فرنگی (رنده شده): ۲ عدد
  • روغن زیتون: ۳ قاشق سوپ خوری
  • آب: یک پیمانه + ۲ قاشق سوپ خوری
  • نمک: به مقدار لازم

مواد لازم کوفته:

  • گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم
  • پیاز (رنده شده): یک عدد
  • سیر (ریز خردشده): یک حبه
  • زیره (پودرشده): یک قاشق چای خوری
  • آب: یک قاشق سوپ خوری
  • روغن زیتون: یک قاشق چای خوری
  • نمک: یک قاشق چای خوری
  • پنیر چدار (رنده شده): یک سوم پیمانه

 

 ساندویچ دوروم (Durum) پلو و کوفته

طرز تهیه:

۱٫ برنج، گوجه فرنگی رنده شده، روغن زیتون، نمک و آب را در ظرف فر با هم مخلوط کنید. در ظرف را بگذارید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد (۳۲۵ درجه فارنهایت) قرار دهید تا برنج بپزد.

۲٫ برای تهیه کوفته ها، پیاز را رنده کرده و فشار دهید تا آب آن کاملا گرفته شود.

 

۳٫ گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، سیر ریز خردشده، زیره پودر شده و مقداری نمک را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید.

 

۴٫ دو کوفته دراز و ضخیم از مواد تهیه کنید و در سینی فر قرار دهید.

 

۵٫ مقداری آب و روغن زیتون روی آنها بریزید. روی آنها را با فویل بپوشانید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد (۳۲۵ درجه فارنهایت) قرار دهید تا کاملا بپزند.

۶٫ نان های لواش را روی سطح کار پهن کنید. پلو و کوفته ها را میان نان ها تقسیم کنید. نان ها را رول کنید و در سینی فر قرار دهید.

 

۷٫ نیمی از پنیر چدار رنده شده را روی آنها بپاشید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد (۳۲۵ درجه فارنهایت) قرار دهید.

 

۸٫ سپس آنها را از فر درآورید و بقیه پنیر چدار رنده شده را روی آنها بپاشید و دوباره در فر قرار دهید تا پنیر ذوب شود.


1 2